生酮饮食食谱（生酮饮食7日减肥餐单）

盐水虾

材料:鲜虾300g，姜1根，葱1根，八角1个，花椒20个，料酒1大勺，盐适量，醋1大勺。

做法:将鲜虾洗净，剪掉虾须，去掉背面的虾线，再次用清水冲洗干净；洋葱切段，姜切半片；锅中加入适量清水，放入葱、姜，撒入八角、花椒，最后加入适量料酒，大火烧开；倒入鲜虾，转中火煮2分钟；加入适量盐，继续煮3分钟；加入锅盖小火炖10分钟，让虾入味彻底；在炖虾的过程中，制作姜醋:将剩余的生姜切碎，放入碗中，根据个人口味加入适量的醋，搅拌均匀制成姜醋汁，吃虾时蘸着吃。

黄瓜

材料:黄瓜2根，大蒜3瓣，小米辣1个，酱油少许，盐和醋。

做法:将洗净的黄瓜放在案板上，用刀背拍成小块，放入碗中，撒少许盐腌制20分钟；将蒜瓣和小米椒切碎；倒出黄瓜的腌渍水；在小碗中加入一汤匙酱油、一汤匙醋和一茶匙盐，与蒜和小米辣拌匀；倒入腌黄瓜，拌匀。

写在最后

生酮饮食就是把每天碳水化合物的摄入量控制在30g以内，让身体改变代谢模式，把脂肪而不是葡萄糖作为首要能量来源。身体会发生化学反应，将脂肪分解成酮，取代葡萄糖成为生命活动的能量来源。虽然生酮饮食近年来才成为一种流行的减肥方法，但作为一种疗法，它已被医学专家用于治疗癫痫、阿尔茨海默病和降低血糖超过100年。可见生酮饮食的好处不仅限于瘦身。

在练习生酮饮食的第一周，你会对身体的各种反应更加敏感，比如味觉、精力、记忆力、反应速度，旧的疾病症状可能会有一些变化，可能会增加一些新的不适，比如偏头痛、情绪等。这种感觉很奇妙，仿佛和自己的身体进行了一次对话。

每个人的身体都是独一无二的精密仪器，我们应该对它保持足够的尊重和敬畏。生酮饮食或其他任何饮食对长期处于惯性状态的身体都是一种冲击。如果你的积极感受大于消极感受，可以长期坚持，直到达到减肥目标；如果你的负面情绪太大，那是你的身体对你的抗议。请果断收手，继续寻找适合自己的健康饮食。

以上内容就是为大家推荐的生酮饮食食谱（生酮饮食7日减肥餐单）
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