鸡胗怎么切片图解（鸡胗怎样打花刀）

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鸡胗鸭胗怎么切花纹状

简单，中间一道，横的切几刀，在切小块，炒出来就开花了

怎样处理鸡胗

割开后用水冲洗，去除内膜，即可

鸭胗怎么切花刀

鸭胗横切几刀,不要切断,再竖切薄片,切断。

鸡脯肉该怎么切?

鸡切顺，牛切横，猪切斜。

鸡肾应该怎么切？

将鸡肾按十字切，再切片

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