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青团怎么加热好吃窍门(青团怎么热着吃)
2023-03-28 20:46百科知识 人已围观
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如何用微波炉热青团?微波炉热青团的方法:
1、准备一个微波炉专用盒或者碗。
2、用盖子或者小点的盆子扣在团子上,然后在里面稍微撒一点水。
3、加热2分钟左右即可。
直接蒸热食用即可。 也可以冷着吃,但口感没有热的好吃。青团是江南一带的汉族特色小吃,发源于苏州太仓。青色的,用浆麦草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。现在店里做青团,有的采用浆麦草,有的采用青艾汁,也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成。青团作为祭祀的功能日益淡化,而更多被人用当作春游小吃。
青团是一种用草头汁做成的绿色糕团,其做法是先将嫩艾、小棘姆草等放入大锅,加入石灰蒸烂,漂去石灰水,揉入糯米粉中,做成呈碧绿色的团子。吃青团主要是流行于江浙一带的清明节节日食品。 用青艾的汁与糯米粉一起调和,将豆沙馅、芝麻馅等馅料包入,做成一个个如小孩子拳头大小的绿色的团子。
青团是江南地区一带的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,是一款天然绿色的健康小吃。营养价值方面,艾草有平喘、利胆、消火、抗菌、驱寒、除湿等功效,而小麦草的汁有去油解腻、消食降火的功效,同时还能起到美容的作用。超市买的青团是熟的,可以稍加蒸煮即可。
这个青团要怎么热你可以放点油在锅里。等热了。在放青团一个一个放好。用小火煎。加点水,也可以放锅里蒸5到8分钟就可以食用了
放冰箱的青圆子如何加热吃直接放在盘子里,微波加热就好了。
或者在锅里蒸一下。
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