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陶瓷油涂层有危害吗有毒吗-陶瓷油涂层是什么材料
2023-03-24 20:30百科知识 人已围观
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陶瓷油涂层是指覆盖在基材表面的无机保护层,属于食品级涂料,耐高温不含有害物质,不会对人体造成危害。陶瓷油涂层在生活中常用于不粘锅等锅具,具有耐磨、耐酸碱腐蚀、耐盐雾、防沾以及绝缘等特点。目前市面上的陶瓷涂层效果参差不齐,稳定性也有出入,大家在选购不粘锅时一定要认准国家质量检测合格证。
虽然陶瓷涂层一般是不含有害物质的,但是涂层脱落后,直接显露出来的铝合金部分会析出重金属元素,与食材接触后会渗入到食物中,影响人体健康。所以,一旦发现家里的不粘锅涂层脱落之后,应及时更换锅具。
一、陶瓷油涂层的优点:
1、陶瓷油涂层材料为无机金属盐,没有PTFE或者PFOA,没有一般不粘锅的高温隐患。
2、陶瓷涂层能够耐高温至450 ℃,即使不小心温度超过了450 ℃,也不会产生有害烟雾。
3、陶瓷不粘锅颜色丰富,相对于只有深色的PTFE不粘锅,陶瓷不粘锅则从白到深深浅浅各种颜色都能够做出来。
二、不粘锅选购要点:
1、注意涂层材料
目前使用最广泛的特氟龙(特富龙)涂层和陶瓷涂层,只要正确喷涂,对人体都是没有毒性的。但特氟龙遇到高温还是会分解有害物质,而陶瓷涂层是安全无害的。
大家在选购的时候如果更注重环保度,建议优先选择陶瓷涂层不粘锅。
2、查看产品标识
一般优质的涂料厂商会审核锅具生产商的资质,授权贴他们的标志在锅上,只要敢于贴标基本都是质量过硬的,有口碑的。所以大家在选购的时候,要仔细查看其产品标识。
不过现在市场鱼目混珠,还是要注意防贴牌假货,可以让厂家提供相关的证件核对。
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