正确煮梨水的方法窍门（煮梨水的正确方法窍门）

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1、选梨。雪梨是煮梨水的最佳选择。雪梨又大又圆，肉质细嫩，汁多味甜。雪梨还有很高的药用价值，清热泻火，有润肺止咳的功效。

2、停。将买来的雪梨洗净，切块。切割时去掉中间的核。千万不要削皮，因为雪梨的皮营养丰富。

3、放水。将切好的梨块放入锅中，加入适量的水。自来水就可以，千万不要开水。如果你喜欢甜的东西，可以在这里加两块冰糖。冰糖也凉，有助于提高梨水的清热去火功效。用大火做饭。把锅放在炉子上，煮到水开。

4、用小火炖。烧开后关小火小火炖半小时左右，然后把梨水倒掉就可以喝了。其实煮梨水后的梨也是可以吃的，因为炖的梨都烂了，婴幼儿都可以吃。可以清热利便，非常好用。

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