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反式脂肪酸在配料表的名字有哪些,反式脂肪酸还有这些别名是什么(反式脂肪酸还有这些别名)
2024-10-22 08:19百科知识 人已围观
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现如今市面上的零食琳琅满目,别说小朋友了就连大人都难挡诱惑,有很多家长不敢给宝宝吃零食,一来怕影响宝宝正餐二来怕零食中化学添加剂太多。
其实零食是可以吃的,一般在两顿正餐之间饿了,来点零食能够很好缓解宝宝的饥饿感,但并不是所有零食都可以吃。我们都知道含有反式脂肪酸的不能吃,它可谓是百害而无一利,严重影响宝宝生长发育,降低记忆力等。
有些商家并不会直接标注含有反式脂肪酸,而是用其他名称代替,下面这些别名家长们也要记清了,精炼植物油、植物黄油、植物奶油、人造黄油、人造脂肪、人造奶油、植物酥油、奶精、精炼棕榈油、氢化脂肪、固体菜油、植脂末、起酥油、氢化植物油、固体植物油、氢化菜油、代可可脂、麦淇淋、氢化棕榈油、人造酥油。
除了这些添加剂要注意以外,在选购零食时也要看它的配料表,一般食物配料表都是按添加量多少进行排序的,越靠前说明添加量越多,像蔗糖或白砂糖靠前说明就是高糖食物,食用油靠前说明是高脂食物,添加剂越少且越靠后的最佳。
其次是看营养标签,从营养标签中可以看出这一份零食能够含有多少能量、蛋白质、脂肪等,选择低钠零食,建议每100g零食中钠含量低于300mg。
如果家长们有时间的话可以自己动手制作一些小零食,毕竟更加干净卫生,零食只是缓解饥饿的食物,饭前1小时内,睡前1小时尽量不给宝宝吃零食。
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