阿达子是啥（阿达子的做法比例）

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自制阿达子怎么做好吃

食材明细
阿达子粉（木薯粉）适量
白糖适量
甜味口味
其他工艺
廿分钟耗时
简单难度
自制阿达子的做法步骤1
准备差不多一斤的阿达子粉，可以多买点，留点干粉备用，其实和做饺子皮一样的，只是用的开水，分别放入白糖 （看各人喜欢的甜度），一边加开水要一边拌匀2
揉成团，切成小块3
用手压成一厘米厚片，切成小条，洒点干粉预防切时粘连，再切成丁，大小随意4
开水下锅，慢慢搅拌预防粘锅，浮起来就都熟了5
加入冰牛奶蜂蜜或椰汁，还有喜欢的水果，满口的Q弹软糯和浓浓的奶香

台湾烧仙草里QQ的阿达子怎么做 为什么我做出来和橡皮筋似的那么难吃

怎么2113想都是厨子的错。哈哈
1. 木薯粉加入开水揉成面团。
2. 多揉一会儿，5261切小块。撮成条状。切小块。裹点4102干粉防沾。
3. 开水煮开，放进去煮1653。切大块要多煮一会儿。煮至半透明状。捞起过凉水一会儿捞起。
4. 可以回放牛奶，椰奶，果汁等一些你爱答吃得就OK了。

求阿达仔的制作方法，附图片

主料：木薯粉100g 辅料：开水30ml
做法步骤
1、将开水倒进木薯粉中，搅拌，待凉一点不烫手，用手和成面团
2、将面团切成小块，并撒上些干粉3、锅中倒水，大火煮开后下阿达子，等到阿达子飘起来，继续住6-7分钟，如果切的块大可以多煮一会
4.、捞出后放在成有凉水得盆中冷却
5、这是成品，可以加牛奶或者其他的，依据个人喜好。

请问阿达子粉是不是木薯粉？

QQ粉*烧仙草专用Q粉 也叫阿达子粉

阿达子粉是红薯粉吗?我想做芋圆，但是不知道用什么粉。

没听说过 阿达子粉 淀粉通常分为 红薯粉 玉米粉 生粉 这3大类 还有许多其他淀粉 都不是很重要的 主要是为了照顾某一群人才生产的 做菜的话 红薯粉现在可以说也快被淘汰了 勾芡打汁都用生粉 只有在买不到生粉的情况下才会用红薯粉 玉米粉主要是炸制 包浆 用 效果最好 生粉炸太硬 红薯粉 颜色不好 如果你要是炸得花还是玉米粉 煮的话用生粉比较合适 因为我没有接触个你说的菜 也可能是叫法不同 只能通过联想同类型的给你建议了 你要是有 制作方法 我可以为你详细介绍

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阿达子是啥（阿达子的做法比例）