糖醋排骨的做法12345比例（经典糖醋比例12345怎么勾芡）

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糖醋如何勾兑比较好,什么比例?

糖与醋的比例一般是3：1，糖多放些。自己把握不好，还可以在碗中将糖、醋搅拌好，自己试试口味，看看是否还要加糖还是醋，直到合适为止。做菜时可以将这碗调好的汁一并倒入。

糖醋的比例怎么调

不论做什么糖醋菜肴，只要按2份糖1份醋的比例调配，便可做到甜酸适度
炒糖醋鱼、糖醋菜帮等，应先放糖，后放盐，否则食盐的“脱水”作用会促进菜肴中蛋白质凝固而“吃”不进糖分，造成外甜里淡
一般6 调羹左右的糖，才放一调羹的醋，大致这个比例吧。要记得糖要先放好，煮一段时间让其入味，醋要最后快出锅时再放，否则煮一会儿后很容易挥发掉。

糖醋菜肴，请问糖和醋的比例多少才恰当

秘制料汁：1勺料酒、两勺酱油、三勺糖、四勺醋、5勺清水，这是250克食材的量，按照食材的量来调整味汁的比例就可以了。

做糖醋的比列

做不同菜比例不同，一般而言一比一。

糖醋的比例？

糖1：醋2。糖吃的多没有i好处，醋是酸性，可以软化血管。多吃无害

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