白糖是用什么原料制作出来的呢（黄颜色的冰糖是什么做的）

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白糖是什么做的

白糖的主要原料是甘蔗和甜菜。尽管制糖原料不同，但甘蔗糖和甜菜糖在品质上没有差别。现在说说它的工艺流程。
工厂利用甘蔗、甜菜榨取糖汁，经过沸腾浓缩，中心分离形成糖结晶，这种结晶称为粗糖（或原糖），呈浅棕色。粗糖经过提炼后，成为日常消费的白糖。目前采用的制糖法或澄清法，主要有石灰法、亚硫酸法和碳酸法三大类。石灰法只能生产出颜色较深的粗糖，而用亚硫酸法却能制出直接消费的白糖(生产的白砂糖称硫化糖)。虽然用这种方法比用碳酸法生产的白糖在洁白度和产糖率等方面都要差，但由于亚硫酸法具有工艺流程较短，设备较少和澄清剂用量较省等优点，所以在国内大、中、小型甘蔗糖厂仍被广泛采用。

白糖是什么做的

甘蔗撕裂机将压碎的甘蔗进行三次撕裂处理，再将成丝状的甘蔗由传送带传送到吸铁箱，吸取杂质。 　 经过处理的甘蔗丝，通过高温热水沸腾成汁，这时的甘蔗汁呈现出来的是带有泥沙状的暗绿色混浊液体，由于热水的加入，使整个车间弥漫在热气腾腾甜蜜的气氛中。与此同时，机器将蔗汁和蔗渣分离，有些蔗渣被直接送到锅炉房，用来烧锅炉，有些则被打成粉状，成为复合板材的原材料，还有些被挤压成型，经过一段时间的发酵，用作肥料。

　　传送带上冒着热气的蔗渣，被分送到多个地方等待处理。

　　打成粉末的蔗渣，复合板材原材料。这个地方粉尘很大，呛的人喘不上气，还好一切都是机械化。
　 提取蔗汁后的蔗渣，一点都没有浪费，而是被全部充分利用。更让人惊叹的是，工厂还用部分蔗渣发电，不仅能够保障全厂工序的用电，而且还将剩余的部分电力发送到供电局，供给民用用电，因此每年为工厂赢得几百万的收入！

　 提纯有很多道工序，首先是过滤清洗。将混合汁加热、加化学药剂，使杂质行成沉淀，然后将沉淀分离，以获得清澈透明`色度低的汁。 沉淀后的杂质在这个池子里发酵，成为复合肥 提纯后的蔗汁在此过滤，使其更清澈卫生 　　蔗汁在此蒸发。清汁经蒸发浓缩，成为粗糖浆。这个车间的温度极高，尽管室外寒冷，但是车间内温度很高 　 再进一步加以浓缩使之结晶，黄色的晶体状。我们每个人伸手品尝一下，有点淡淡的烧焦的味道，甜度不高，口感不错 　 再通过高速回转离心机使蔗糖结昌与糖蜜分离开来，分离得到的白砂糖再经干燥，筛分，得到一定规格的产品，即成为成品的白砂糖。

白糖是什么制作的呀？

白砂糖知识介绍：糖是用甘蔗或甜菜等植物加工而成的一种调味品，其主要成分是蔗糖。白砂糖是食糖中质量最好的一种。其颗粒为结晶状，均匀，颜色洁白，甜味纯正，甜度稍低于红糖。烹调中常用。绵白糖为粉末状，适合于烹调之用，甜度与白砂糖差不多。绵白糖有精制绵白糖和土法制的绵白糖两种。前者色泽洁白，晶粒细软，质量较好；后者色泽微黄稍暗，质量较差。白砂糖和绵白糖只是结晶体大小不同，白砂糖的结晶颗粒大，含水分很少，而绵白糖的结晶颗粒小，含水分较多。
广东、福建、台湾等省和东北地区是我国主要产糖区。糖是重要的调味品，能增加菜肴的甜味及鲜味，增添制品的色泽，为制作菜肴特别是甜菜品种的主要调味原料。

白糖是什么做的？

甜菜和甘蔗

白砂糖是怎么做的？

白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖.

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