清明果的做法步骤，金华清明果的做法步骤

清明果是一种普遍的特色美食，在清明时节的情况下，大家特别是在喜爱做清明果，口感十分的与众不同，那麼，清明果的作法流程有什么呢?清明果也称为青团。关键把艾草叶与粘米粉、大米粉等搓揉成粉团制做而成。先把野艾洗干净，将野艾老地下茎切除，留有嫩茎叶，将熟芝麻捣烂，随后依据本人的爱好准备好各种各样包馅。将野艾和食用纯碱煮大概2分钟，用筷子不断的在锅中搅拌，艾草叶就可以在开水中变松烂，水变为浓墨绿色。将大米粉筛过以后，放入小盆里边，将以前的野艾开水倒进大米粉里，边倒边用筷子拌和大米粉，能够将米拌和结团。随后将粘米粉匀称撒在大米粉团上，将其搓成硬软适合的青面糊，盖上湿纯棉布醒发大概十五分钟。醒完面糊以后，取下一小部分团青，随后揉成长条状，用耳光心按扁以后，放入包馅，像做包子那般将擀面皮合上。包好以后便能够在炒锅中蒸制。走红蒸大概五分钟后，打开表盖边能够吃完。清明果的作法包含提前准备野艾、包馅、制做面糊、醒面糊、包青团及其炒锅中蒸这好多个流程，主要内容在上文，早已为大伙儿开展了梳理。 清明果的做法步骤，金华清明果的做法步骤

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