不锈钢碗可以放微波炉加热吗

不锈钢碗不能在微波炉中加热。不锈钢碗的制作属于现代工艺，主要材料是铁铬合金加一些其他微量元素，由于它的物理特性不容易被腐蚀，也不易摔坏，使用寿命长，外表锃亮美观，容易消毒清洁，不易滋生细菌，而且价格平民化。物美价廉的不锈钢碗，深受广大消费者们的喜爱，但是优点多多的不锈钢碗并不是什么环境都能适应，比如放在微波炉里加热就不可以，这是为什么呢？众所周知，微波炉是靠着穿透吸收反射等原理来加热，这个不锈钢碗属于金属材质，微波是无法穿透的，还会造成反射，如果不锈钢碗放在微波炉里加热，你会看见微波炉转动明显变慢。就算勉强加热也会受热不均匀，而且这种操作极易引起电火花。因为金属在高温中遇到氧气之后，化学属性极其活泼容易燃烧。轻者损伤微波炉的炉体，重者造成爆炸等一系列危险事故。而且不锈钢碗有一个叫做铬的保护层，如果在微波炉里加热会被破坏，从而析出对人体有害的物质。比如铬、锰，这种重金属一旦在人体内超标，极易引起人体电解质紊乱，还有致癌的风险。除了不能在微波炉中加热，不锈钢碗也不能长期过热，洗涤过程中要避免用强酸强碱或者比较强力的化学制剂去洗碗，这样容易造成不锈钢碗的电解质产生化学反应，从而起到了一定的破坏作用。 不锈钢碗可以放微波炉加热吗

语音朗读