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娘惹是什么意思
2023-04-06 21:16奇趣百科 人已围观
娘惹指的是一类人群,她是对哪一类女性的尊称,下面我们具体来看看娘惹是什么意思娘惹文化是什么、以及娘惹的由来。娘惹的由来1、在明代有一批来自大陆的移民定居在马六甲,也有一说是陪同汉丽宝公主下嫁马六甲国王的五百童男童女繁衍的后代,他们融入了当地社会、语言及习俗受了当地文化的影响,但他们仍坚持中华传统,信奉佛道,没有被穆斯林化,满清入关后,这批化外之民仍保持明人风习,马六甲几经西方侵入后,他们开始散居马来半岛,其中有一部分移居到新加坡,英殖民地时期,他们又有很大一部分人接受了英文教育,我们称之为侨生华人。娘惹文化的来源娘惹是指十五世纪初期定居在马六甲、印尼和新加坡一带的明代、清代移民和当地原住民通婚产生的混血后裔,男性称为“峇峇”,女性称为“娘惹”,他们的文化在一定程度上受到当地马来人或其他非华人族群的影响。如今,只有在马来西亚的马六甲、槟城以及新加坡,还比较完整地保留了娘惹文化的痕迹。娘惹文化更一种饮食文化,主要是中国菜与东南亚菜式风味的混合体,是中国传统烹饪方法与南洋香料的巧妙结合,如甜酱猪蹄、煎猪肉片、叻沙面线、黑果焖鸡等,喜食甜食的你更不能放过由椰浆、香兰叶、糯米和糖精制而成的娘惹糕!
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