人参果怎么吃要削皮吗（正确吃人参果方式）

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• 说到“人参果”，想必大家都会想到《西游记》中泼猴孙武空的场景，拍出了五村一景。小时候看这一集，被猪八戒的吃法逗乐了。看到沙僧慢慢吃着人参果，我就在想，有没有人参果这种东西？文字是什么味道？吃了会长生不老吗？现在，水果店里有一种叫“人参果”的水果。它闻起来很香，尝起来有点甜，有很多水，尝起来又软又好吃。但显然，吃了它也不能让你长生不老。
• 人参果是什么水果？
• 我们应该如何选择人参果？
• 关于吃人参果的正确方法。

说到“人参果”，想必大家都会想到《西游记》中泼猴孙武空的场景，拍出了五村一景。小时候看这一集，被猪八戒的吃法逗乐了。看到沙僧慢慢吃着人参果，我就在想，有没有人参果这种东西？文字是什么味道？吃了会长生不老吗？现在，水果店里有一种叫“人参果”的水果。它闻起来很香，尝起来有点甜，有很多水，尝起来又软又好吃。但显然，吃了它也不能让你长生不老。

人参果是什么水果？

“人参果”的学名是“哈密瓜茄子”，听起来有点传神，因为它的外形真的有点像小哈密瓜，味道也比较像，但是没有哈密瓜的香气那么浓郁。闻起来有淡淡的香味，吃起来和哈密瓜差不多，比较软，水分比哈密瓜的脚少，微甜，但是吃在嘴里很清爽，很精致。

我们应该如何选择人参果？

我买了两种形状的生活水果，一种是鸡蛋形状的，另一种是椭圆形的。一个看起来像乒乓球，是圆的。味道是一样的，但是形状在我看来不一样。在选择的时候，我们应该选择黄色，这是成熟的标志。未成熟的人参果颜色苍白，虽然水分很多，但不甜也不软。在我看来，人参果相当精致。买了之后就撞不上了。如果你触摸它，它会变黑。所以，选的时候不要捏。挑黄色的就买外观好看的。

关于吃人参果的正确方法。

唯一正确的吃法就是去皮直接吃，速度快，和二哥差不多。当你切果肉时，你会发现汁液会很快渗出。切好后中间是中空，有一串葡萄状的种子，也是可以吃的，但是口感不如果肉。去皮的人参果一定要在5分钟内吃完，因为它的汁液会很快渗出，还会迅速氧化变黑。暂时不管营养怎么流失，黑化的果肉好像没胃口了。吃一个剥一个，不要一次剥几个！

曾经被嘲笑的猪八戒吃了人参果，现在真的成了吃人参果时学习的一种方式。重要的是速度，但人参果到了嘴里之后，还是要向沙僧学习，慢慢咀嚼味道。非常感谢大家的点赞和关注。我会继续努力分享我的烹饪经验。谢谢大家！

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