铁板鱿鱼的做法（铁板鱿鱼学费多少钱）

导语:天热。不管这肉有多贵，你都应该吃。比鸡鸭鱼肉都便宜。它比牛羊鹅更有营养。太香了。

大家好，我是傻大姐美食家，这辈子只有美食和美才能对得起。昨晚去超市买东西，发现了一件“稀罕物”。那是我第一次看到它。你知道这是什么吗？

这是超市的新海鲜。不看标签，真的叫不出名字。是鱿鱼颈。7.9元才一斤。赶紧买几斤回家尝一尝。我经常吃鱿鱼，第一次看到鱿鱼脖子。对于海鲜来说，这个价格很实惠，比鸡鸭鱼肉都便宜。最适合在热天吃海鲜。好吃不油腻，吃多了也不用担心长胖。

夏天，不要错过这种肉。不能人工养殖。好吃又有营养，再贵也不要省。服务员说这是深海的野生鱿鱼。它很大，所以有这么大的鱿鱼脖子。这是纯天然食品。味道和鱿鱼一样好吃，但是价格便宜很多。喜欢鱿鱼的朋友可以一次多买，放冰箱里保存，吃的时候拿出来解冻，随身携带，特别方便。和鱿鱼一样营养，比牛羊鹅更滋补。遇到就不要错过。下面分享一下鱿鱼脖子的美味做法，特别适合在热天吃。它能满足你的食欲，让你学习。

先将鱿鱼颈清洗干净，控制水分备用。(一定要控制水分。)个别鱿鱼脖子看起来是不是很惊艳？你吃过吗？大家都知道鱿鱼有一种特殊的吃法，就是小吃街流行的铁板鱿鱼。吃一串真的很享受。鱿鱼颈也是指这种做法，没想到味道一样好。夏天再也不用出去烧烤了。

锅里多倒点油，烧至七成左右，倒入鱿鱼颈，炸至发白，捞出。锅里的油继续加热，直到油温大约90%热。再次放入鱿鱼颈中，煎至金黄色，漂出。为什么要分开炒？因为鱿鱼不能久炸，容易炸老，咬不动，所以要分开炸，要快，这样才会香脆可口。

锅里留一点底油，倒入鱿鱼颈，撒上盐，孜然粉，(可以多加点孜然粉，吃起来更过瘾)辣椒粉，搅拌均匀，用筷子戳一下，就软熟了。虽然不是铁板鱿鱼的做法，但是味道一样好。既要追剧又要吃零食喝饮料，比吃辣条还过瘾。

你看，这样做出来的鱿鱼颈，又辣又过瘾，开胃。夏天来了。喜欢吃烧烤的朋友来试试吧。既干净又卫生，既省钱又满足了他们的渴望。吃一串铁鱿鱼的钱可以买两斤多的鱿鱼脖子。关键是简单，大家都能做。

鱿鱼颈的美味吃法到此为止。看了我的分享你有什么看法？这绝对是夏天不可辜负的美味。如果你也有鱿鱼颈的特色做法，欢迎在评论区留言分享，让更多的朋友学习并从中受益。

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