自酿米酒可以存放多久 自制糯米酒可以放多久

冷藏60天，室温30天。因为自酿米酒的酒精在合适的温度下会继续发酵，影响口感，所以米酒不宜存放过久。打开后尽快饮用米酒，以免米酒接触空气体而产生细菌。米酒的主要原料是糯米，是一种用蒸熟的糯米(糯米)混合酒发酵而成的甜米酒。它的酿造工艺简单，口感香甜醇厚，酒精度很低，因此深受人们的喜爱。

米酒的保鲜方法是在未煮过的米酒上放一个鲜鸡蛋。两个小时后，蛋壳的颜色开始变暗。随着时间的推移，蛋壳的颜色逐渐变暗。这样黄酒的保鲜时间可以延长2.5倍。米酒用完之后，鸡蛋还是可以吃的。将米酒连同盛米酒的容器一起放入沸水中煮10分钟，以延长米酒的保鲜时间。

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