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开平有哪些特产可以带走 广东开平特产

2022-12-23 20:02百科知识 人已围观

开平可以带走的特产有水口白菜、朱利安甘蔗、马岗鹅、塘口小土豆、潭碧冬瓜、水口腐乳、金鸡饭阁、金山火蒜、金山灵芝、北投桂味荔枝、仙岗牛儿、龙胜杨桃、嘉士利饼干、东山蜂蜜。

开平特产1:广和腐乳

开平腐乳以优质大豆为主要原料,配以各种传统辅料腌制而成。它不仅是家庭的最佳食物,也是茶馆、餐馆和饭店烹饪的配料。具有色泽金黄、咸淡适口、鲜嫩爽滑、入口即化的特点。

开平2号:东山蜜

东山蜂蜜产于东山镇,这里山林面积广阔,蜜源丰富,是酿造蜂蜜的绝佳之地。其所产蜂蜜为“扫管”,冬季酿造,品质最佳,产量丰富。现在全镇有近300个养蜂专业户。

开平特产3:朱利安果蔗

朱利安甘蔗,产于朱利安沙岗街道办事处,是开平的名优特产。朱利安地区毗邻潭江,土壤肥沃。一百多年前,这里的村民培育出一种外形细长、蔗节肥大、皮淡黄色的甘蔗品种,称为蜡蔗。后来,这种甘蔗因具有果味鲜甜、清凉不上火的特点,俗称“果蔗”。果蔗一般在每年2-3月种植,12月收获。现在,朱利安几乎每个村庄都有甘蔗地,每家每户都要种1-2亩果蔗。

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