粽子是什么时期被正式定为端午节食品的? 粽子作为端午节的节日食品是在哪个朝代

本文主要是给大家详细介绍关于“粽子是什么时期被正式定为端午节食品的?”的核心内容以及“粽子作为端午节的节日食品是在哪个朝代”的相关知识，希望对您有所帮助，请往下看。

（ 军事、经济、科技、情感类优秀创者！）

作者：东 方《原创》

2022-06-03 星期五

“五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，撒白糖，龙舟下水喜洋洋。”秧歌队、海草舞、红歌颂赞、民族脊梁、娓娓道来嗨翻天！端午又至。现在大家对于端午节的认识就是三天假期，但父母们已经要开始面对孩子们的问题了：那什么是端午节呢？

初为人父人母的答案：很多自然是围绕着印象中的屈原、粽子、雄黄酒的故事开端，其实，这里面有个误解，那就是先有的端午节，而屈原的死只是恰好选择了这一天。

关于端午节的起源，最早可以追溯到夏商周三代的夏至习俗，从夏朝开始古人就有了对于天象的观察，并诞生了历法的概念，我国依次出现过夏历、商历和周历，三种历法的不同。

主要区别每年开头的月建不同，夏历以建寅之月为首，商历以建丑之月为首，周历以建子之月为首，现行的阴历，是夏朝采用的正月建寅的太阴历，故又名“夏历”。

夏历中已经有了对于节气的划分。夏商周时期在临近夏天的时候有许多节俗活动，均与夏令有关，且与夏至时间相邻，故称为“夏至节”，在此日要进行各种驱虫、洒扫、祛暑等传统的习俗，来迎接夏天的到来。

到了西周时期，吴国和越国地区又融入了以“龙”为代表的图腾祭祀活动，龙舟竞渡以及粽子，粽子是我们常叫的俗称，它的正式名称叫做粽籺，是龙舟竞渡的时候投食江里的蛟龙的。

到了春秋时期，对于端午节又赋予了多重意义，吴王夫差听信谗言，赐伍子胥宝剑自刎，伍子胥本为忠良，视死如归，夫差将其尸体装在皮革里于五月五日投入大江。

因此相传端午节为纪念伍子胥之日；此外吴越两地还在这一天纪念为救父而投江的孝女曹娥；此外，浙江还有端午节来源于勾践操练水军之说，龙舟竞渡活动，被认为是为了纪念越王勾践操练水师、打败吴国的历史。

据《史记》“屈原贾生列传”记载，在战国时期，楚国三闾大夫屈原抱石投汨罗江身死，用生命谱写了一曲爱国主义乐章。传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边凭吊屈原。

渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体，人们见后纷纷仿效。

而一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外面缠彩丝，发展成粽子。以后每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗，以此来纪念爱国诗人屈原。

到了先秦时代，人们普遍认为农历五月是个毒月，五日是恶日，五月五日这一天倍认为是“恶月恶日”。

《吕氏春秋》中就有规定说人们在五月要禁欲、斋戒，所以从先秦以后，五月五日便倍认为是不吉之日，在此日应插菖蒲、艾叶以驱鬼，薰苍术、白芷和喝雄黄酒以避疫，大概就是全国卫生日的概念。

而“端午”一词，最早的出处就是在晋朝，出现于西晋名臣周处的《风土记》，这本书成了现代人们查考端午节等传统节日习俗的重要参考。

周处最为人们所熟悉的是他除三害的故事，晋代周处在《风土记》就说过：“仲夏端午谓五月五日也，俗重此日也，与夏至同。”从字面上来讲，端午还有“端五”、“重五”、“重午”等名称。

粽子也是在这时候被正式定为端午节食品的，当时包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”，也许早在战国时期，我们的伟大诗人屈原也曾吃过粽子，不过那时候还叫做角黍。

端，在古汉语有开头、初始的意思，称“端五”也就如称“初五”。古人习惯把五月的前几天分别以端来称呼，元代陈元靓《岁时广记》说：“京师市尘人，以五月初一为端一，初二为端二，数以至五谓之端五。”

古人纪年通用天干地支，按地支顺序推算，五月正是“午月”，而午时又为“阳辰”，所以端午也叫“端阳”。午，古人与“五”通用，故端午、端五同义。

还有一种说法，因唐太宗的生日是八月初五日，为了避讳，改五为午，从此，端午之称更加普遍。又因其月日数相同，人们又称端午节为“重五节”或“重午节”。自此，端午节的称谓便流传开来！

古老的端午节民俗不仅仅是吃粽子、赛龙舟，其实在端午节民间还有插“五端”、吃“五黄”、吃“五毒饼”辟“五毒”、系“五彩丝线”，佩带香袋香囊等习俗！

可见在古时候，端午节时就有“插五端”、“吃五黄”、“吃五毒饼”、“系五彩线”“佩带香袋香囊”等众多与“五”这个数字联在一起的习俗！“插五端”是指插挂菖蒲、艾草、葫蒜、榕枝和石榴花于门窗上以辟不祥！

食“五黄”、吃“五毒饼”是端午时的重要食俗。五黄指的是黄花鱼、黄瓜、蛋黄、黄豆、雄黄酒。易经术上认为，黄色可以解毒制煞。

按照祖国医学认为，端午的五月初五的中午，正值一年中人体的阳气最盛之时，黄鱼、蛋黄、黄豆(粽子内加入黄豆)都富含蛋白质、氨基酸及维生素、黄瓜、雄黄都有清热解毒的功效。

古代人虽有些迷信但却也知按节令保健养生。“五毒”指的是蝎子、蜈蚣、蜘蛛、蟾蜍和毒蛇。五毒饼就是用雕刻了五毒虫图案的印模子，加盖在那时人们喜欢吃的玫瑰饼上而制成的。吃五毒饼寓意把一切毒虫吃(消灭)掉，使它不再伤害人。

从两千年前古人就有佩带香囊以除毒防疫去邪之习俗，端午节时更必佩带。香囊内装有雄香、桂枝、花椒、辛夷、丁香等中药，富贵人家要加装些檀香、麝香。从医药学看这些药确有一定祛病健身之效，古人除佩带还常放在床前及枕边。

旧时女孩们在端午节前还常用棉织丝缎剪成多种式样，并用五彩丝线绣成王字或五毒虫等图案，年年有翻新可谓女红竞巧，女孩们还用凤仙花涂染在指甲上，因这些习俗端午节又有“女儿节”之称。

因为屈原出彩的文笔及传奇的故事，现在民间传说中端午节关于屈原的传说影响最大、范围最广，人们也普遍认为端午节是为了纪念投汨罗江而死的忠臣屈原。

但其实端午节历经前年，承载了人们对所有美好的期盼、对健康的追求、对疾病的防治、对圣贤的缅怀…！

如此说来，应该是先有的端午节这个节日，但那个时候不叫端午节这个名字，后有的屈原投江，加深了这个节日的意义，到了晋代之后，这一天有了固定的称谓——“端午节”。

那么究竟屈原为什么选择“端午节”这天投江呢？众说纷纭，但以下猜测均为一本正经的胡说八道：

“或许是因为买不起粽子，或许是为了后人能有三天假期，或许是高考将近，他悲恸地发现自己数学不会、英语不会、文综不会、理综也不会。

唯一作文有点把握，还文体不限诗歌除外。然而怒火攻心，一气之下……咕咚…咕咚…咕咚……屈原老人家就飘洋过海而西去了。”

我实在是编不下去了…尔等凡人修仙，纸短情长；就此别过！

这里说一点有用的：“因为从夏朝开始，端午这天都是被用来驱虫除病、龙舟竞渡以求健康的，所以在端午节这一天相互问候的时候不能没文化的发一句“端午快乐”，而是应该表现出读过书的样子，说一句：大咖好“端午安康”！”

最后再问一句：各位远方乡邻城市的朋友们？你们那里的粽子是甜的、还是咸的、甚至于喜欢带点辣肉和火腿的？

而在，“我老家是江苏南通沿海地区的，大部分人喜欢的粽子是甜的，但是，每个人的活法、喜好、口味儿大小、轻重、因人而异、一切从简，各自所需！

俗话说得好：“端午节吃五黃”，“禁忌五毒”。但愿人长久，千里共婵娟！洒家--面对现实又残酷的时代？虽然很少强势冒泡，不过眼下嘴硬心软的人，还是要蘸点糖水吃吃的！”

​​

以上内容就是关于粽子是什么时期被正式定为端午节食品的?和粽子作为端午节的节日食品是在哪个朝代的全部内容，是由网络编辑之家小编认真整理编辑的，如果对您有帮助请收藏转发...感谢支持！

粽子是什么时期被正式定为端午节食品的? 粽子作为端午节的节日食品是在哪个朝代