15元自助快餐利润分析(自助快餐的利润)

15元自助快餐利润分析(自助快餐的利润)

一百份15块钱的快餐有多少利润

70-80美元。有些人至少挣5美元。

10元自助快餐利润有多大

快餐的特点是快捷、方便、实惠，现在最常说的就是性价比高。相对于10元的中式自助快餐和西式快餐，大多数西式快餐只能当零食吃，不能当主食吃，但是10元的中式自助快餐就不一样了，可以解决人们吃饭难的问题，让人有家的感觉。所以选择10元中式自助快餐的人很多。市场有了，利润自然就有了。

还有很重要的一点，相对于餐厅，10元中式自助快餐用餐速度会更快。快餐店都是自选模式，顾客可以自由选择餐点，然后坐下，这样就可以快速用餐了。这样可以提高桌子的周转率，提高桌子的利用率，有助于增加店铺的营业额。利润至少能达到40%。

因为市场上那些自助餐的东西比较便宜。

比如鱼丸，豆腐，蔬菜。

如果你用真的牛羊肉做生意，你会赔钱的。1.给——“10元自助快餐”泼点冷水都不会有什么利润，更别说“利润率”了；

2.就算不“自助”，十块钱都吃不饱，更何况以后肯定会过量的“自助餐”；

3.你可能会想：能买到更便宜的食材吗？众所周知，快餐店有三大成本：店面租金、人工成本、食材。前两项是固定成本，即不能压缩。所以，要想降低食品的采购价格来降低成本，是挤不出多少油水的，所以降低食材成本是不可能的。1.10元自助快餐的盈利点很大程度上取决于菜品的成本控制。吃过10元自助快餐的朋友应该不难发现，10元自助快餐的菜品以素菜为主，很少有荤菜，其他的没有荤菜，或者荤菜需要另算。素菜相对便宜，店家在进货时会尽量把进价压到最低。

2.另外，10元自助快餐不需要专业厨师，食客自己做饭涮，大大降低了人力成本。而这些成本的降低，某种程度上就相当于增加了利润。

3.限时吃。自助餐厅的用餐时间往往比普通餐厅短，用餐时间内吃不了多少东西。10元的自助快餐利润2-3元。

15元自助快餐利润分析(自助快餐的利润)