丽江小吃排行榜前十名 丽江特色美食小吃店

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如果你是一个完全的美食家，这篇文章会对你有很大帮助，如果你不是吃货，那你也可以看看。对于来丽江旅游的朋友来说，吃也是必不可少的，丽江温温也擅长美食，说白了就是很喜欢，也是地道的吃货，无论你去哪里，我首先想到的是吃什么，你必须先尝一尝某个地方的食物，然后才能去不虚此行。我是丽江杨雯雯，江湖人称漓江为温温，也是丽江地道的吃货，想和我探讨丽江美食可以加我（丽江王四宝）威号：art9979，我们可以一起探讨吃货的世界。

虽然丽江并不以美食闻名，但是有很多典型的小吃

其中，鸡肉凉粉、纳西烤鱼、丽江粑粑、吹肝最受欢迎，“丽江粑粑酥油茶”这句话在云南流传甚广，回到房车里，出去几个月，我们带些巴巴上路吧，所以作为礼物送给远方的亲朋好友也是不错的选择。酥油茶是丽江人经常喝的饮料，是和粑粑一起吃的主食，可以“促进体力，延年益寿”。如果你是一个吃货，丽江粑粑、纳西烤鱼、三文鱼、黑山羊火锅、酥油茶、凉粉是你不能错过的东西，你可以花一天时间，走过古城里的厅堂小巷，寻找你最喜欢的口味，往往会有意想不到的收获和惊喜。

那我给你讲讲丽江的美食吧：

1：排骨火锅是纳西名菜的第三折——温暖的餐桌上不可或缺的主菜，一般只有在有贵客或者过年的时候才能吃到。不过，只要你现在想吃，随时都可以吃。排骨并不复杂，简单材料，大众味道。做排骨强调天气条件，丽江的天气最适合做排骨，所以这道菜也是丽江独有的。

推荐餐厅：丽江古城南门对面的阿妈排骨，价格合理，味道不错，香山市场是丽江的一条排骨街，味道还挺正宗的。

2：凉粉是丽江古城的招牌食品。鸡是丽江特有的豆类，产于高海拔地区，并且产量极低。用鸡豆子做的凉粉叫凉粉。凉粉有两种吃法:凉粉和凉粉。夏天多吃凉的，凉粉切片，然后加入五颜六色的调料，风味和味道，还能消暑开胃。冬天，将凉粉片煎至两面金黄，根据口味不同，添加不同的调味品，同样风味和味道。本地水焖粑粑，这是一个极好的搭配，在当地很受欢迎。

推荐餐厅：88第一家小吃店，地点在五一街，这家餐厅是一家地道的古城纳西族餐厅，味道不错，丽江特产也很多，而且价格也很公道

3：丽江粑粑

丽江粑粑是用当地小麦制成的面粉，与火腿、油、由糖和其他材料制成的盘子大小“千层饼”类似的圆形蛋糕。丽江粑粑比较油，味道很无聊，但是闻起来很香，分为咸味和甜味，一般4-8元/个。作为礼物送给远方的亲朋好友也是不错的选择，拿出来随便蒸或者炒就行了，还是又脆又甜。

推荐餐厅：丽江古城很多店都有丽江粑粑，但是一定要找开它的人，会更地道，列如：88第一家小吃店，马伊娜Xi餐饮园(小石桥店)很多店面都是外人开的，随便拿个粑粑，它会告诉你是丽江粑粑，所以要注意这个。

4：丽江人喜欢吃火锅，不得不提黑山羊火锅，长水路金凯广场旁边的羊肉街每天车水马龙，来来往往的人都要尝一尝，商店经常挤满了人。羊肉按斤出售，带皮黑山羊肉、驴肉、和内脏，根据自己的喜好搭配。肉是大块的，适合胆大的朋友，带皮羊肉肥而不腻，非常耐嚼，肉快吃完的时候，可以吃水煮蔬菜，有很多种菜，有蘑菇、土豆、粉丝、海带、等十几种绿色蔬菜，当季蔬菜基本都有。当你不是很饱的时候，别忘了喝点汤，很鲜美！黑山羊火锅四季皆宜，尤其是秋冬季节，能给身体带来热量，不要错过丽江的朋友！

推荐餐厅：当然，吃黑山羊就是去黑山羊街，地点是金凯广场，它靠近古城，也很好找

5：野生细菌生长在高海拔地区2000-4000米左右的面积，丽江高原上生长着多种野生细菌。通常在夏天6-7月份，这是吃野生蘑菇的最佳季节。野生真菌味道鲜美，营养价值高，不要错过丽江。多种野生菌类可以用来和乌鸡一起煲汤，也可制成野生蘑菇火锅，丽江很多餐厅都可以吃到野生菌火锅。

推荐餐馆：东巴古野生菌，在马华街，马华街有很多好吃的，比如三文鱼，等一下，我在哪里可以找到你最喜欢的食物

6：纳西烤鱼，又名东巴烤鱼，这是云南丽江茶马古道上的传统美食。纳西烤鱼最大的特点是：豆豉、辣椒、花椒、花生、葱、姜、等蒜味调料盖过鱼，鱼皮又脆又嫩，外李翔线。烹饪恰到好处，可以感受到调料的渗透，而不掩盖鱼本身的美味，无腥味，味微辣，有轻微烟熏和烘烤的味道，加上豆豉特有的味道，各种调味品的清新香味，所有这些完美的组合让纳西烤鱼让人回味无穷，被广大网友誉为去丽江旅游必尝的美食之一

推荐餐馆：钟毅农家饭庄的烤鱼不错，而且他们的汽锅鸡也是一流的。

7：蒸鸡是云南的名菜之一，鸡肉通过锅炉中间的蒸汽喷嘴逐渐被蒸汽蒸熟。因为汤是用蒸汽凝结的，鸡肉的鲜美在蒸的过程中损失较少，所以基本保持了鸡肉的原味。

推荐餐馆：88第一家小吃店，钟毅农家饭庄，马伊娜Xi餐饮园(小石桥店)

8：丽江三文鱼，三文鱼不是常见的海鲜，它由雪和水滋养，玉龙雪山的雪水是适合三文鱼生长的淡水。你可以吃生鱼片，也可以放锅里吃。最好配大麦馒头、野菜煎饼、鸡蛋酥、矿渣牦牛肉、一起吃原味香格里拉火腿。

推荐餐馆：马华街有很多三文鱼餐厅，其实都是一样的味道，餐厅我就不一一推荐了

9：纳西烧烤：丽江茶马古道上流行的传统马帮菜。主料是用香料腌制的新鲜五花肉，然后烘烤和油炸，看起来闪闪发光，一点都不油腻。烤猪皮看起来金黄酥脆，吃起来又脆又嫩，一定要蘸本地辣椒粉，辣辣，很快板块就会见底。

推荐餐馆：马伊娜Xi餐饮园(小石桥店) ，洪景天土菜馆野生菌火锅，十年老字号腊排骨火锅

10：杂锅菜：吃吧，可以看这个杂菜，几乎每个餐馆。这是新鲜时令蔬菜的美味混合。内容丰富，可以加豆腐块、洋芋条、胡萝卜条、韭菜根、青菜、白菜、藕片、粉丝等，用骨头汤在锅里煮。纳西杂锅菜要蘸水吃，才够味。

推荐餐厅：：马伊娜Xi餐饮园(小石桥店) 夏勇小吃（建议向当地询问这家餐厅的位置）

除了酥油茶、菌火锅、丽江粑粑、凉粉和其他受欢迎的食物，丽江也有一些鲜为人知的特产，如果你到了古城，别忘了找吃货。

吹肝

吹肝就是取新鲜猪肝，通货膨胀后、腌制、自然风干。它易于储存，可以保存一年左右。吹肝经清洗、煮熟、切成薄片，加上香菜、芝麻油、酱油、醋、像葱花和姜末这样的调料是凉拌的，味香鲜，吃而不腻，清凉开胃菜，这是一道极好的凉菜。

三叠水

三叠水用了三套大小不一的餐具，也就是六个大碗、六个小碗和六个盘子，一共十八道菜，所以叫三叠纪水。当一位贵宾来访时，纳西族人的最高礼仪是三叠水。根据上菜的口味分三次上菜，第一叠主要是甜点，如米糕、蜜饯、果脯、新鲜水果食品；第二叠是凉菜，包括丽江特产，如吹肝、凉粉，还有火腿、豆腐邓骞；第三叠是熟食，主要是蒸蔬菜，不同的季节生产不同的产品，所以菜不一样。三叠水包括美味佳肴、纳西族地方风味和特色小吃，可以说纳西族有满汉全席。

锅鸡

丽江土鸡也被称为老品种鸡，分散在自然环境非常好的小山村里、果园、山林中，吃虫子抓鸡蛋、觅嫩草、刨树籽，晚上回屋时，补充少量五谷杂粮。健康的四肢、无污染、中度脂肪沉积、皮薄肉嫩、华为美、丰富的游戏、气入脾，很受欢迎。丽江人爱吃鸡火锅，丽江炖鸡很有讲究，土鸡也是节日期间必不可少的食物，土鸡是丽江女人坐月子必吃的滋补品。

来丽江不能带太多东西。所以我建议最好在房间里吃，在肚子里吃，节省运费。牦牛肉、果脯、蜜饯、花糕可以带回家和亲朋好友一起品尝。古城里也有很多大大小小的牦牛肉店，我的建议是买正规商店的食品，至少健康安全有保障。比较大的牦牛肉店都有东巴牦牛肉、胖妹牦牛肉。果脯可以在超市买到，至于花糕，古城里大街小巷都有，可以先尝尝，然后买！

丽江人气美食街：

丽江古城大石桥附近、钟毅市场、四方街是小吃中心。四方街是丽江古城著名的小吃街，狭窄的街道两旁有几十家小餐馆，每家餐厅都有云南特有的米粉，而且种类很多，所以这条街也被称为“丽江米线街”。

新城的美食主要聚集在七星街的花都商贸城，还有新城的香山市场、花马街、凯广场的这些地方。另外钟毅市场是靠近丽江古城的一个大型农贸市场，拥有最正宗的丽江生活形态。在这里可以买到最新鲜的食材，还可以吃到便宜又好吃的丽江小吃。

丽江美食的注意事项：

1：品尝当地特色菜，建议选择古城周边，新城等地，古城的美食街很有度“地道”小吃，但是第一个不干净，第二，价格贵，第三：不好吃。如果你想品尝当地食物，你可以选择七星街，花马街，在金凯广场和其他地方品尝

2：丽江的味道比较重，所以点之前一定要说少辣或者少盐，避免一些北方人不会适应的味道。

3：去餐馆，一定要选择正规的餐厅，明码标价，以免吃完后发现价格贵，我把它们都吃了 只有一份哑巴亏。

4：很多包车师傅也会带你去吃饭，一般来说，这些师傅都有回扣，所以如果你想吃东西 可以咨询一下当地人，就是小编 me，找一些靠谱的餐厅吃饭。

贴士

我收集了关于丽江的信息旅游灵感，这个地方适合大家一起体验。

来玩一年中最好的。

乐途旅游网和乐途启发旅行者：丽江王四宝 更新：2019.09.12

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