药酒是哪个朝代之后出现的人物 药酒是哪个朝代之后出现

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1.药酒和滋补酒的区别

以治疗疾病为主，有特定的医疗作用。

以滋补养生为主，有强身健体的作用。

2.药酒的使用方法

食药合一，药往往味苦而难于被人们接受，但酒确是普遍受欢迎的食物，酒与药的结合，弥补了药的苦味。既改善了酒的风味，又能过一下酒瘾。

酒为百药之长，这就可以理解为众多的药中，酒是效果最好的药，另一方面，酒还可以提高其药物作用。在古代，酒就是一种药，远古的药酒大多是酿造成的，药物与酒醪混合发酵，在发酵过程中，药物成分不断溶出，才可以充分利用。

3.药酒发展历史西周时期——

西周时期，饮酒越来越普遍，设有专门管理酿酒的官员，即“酒正”，同时设有“食衣中士二人”，“掌和王之六食、六饮、六饈...之剂”。在这里，“食医”即掌管饮食营养的医生。这说明，在西周就把酒纳入了医疗保健品管理。

春秋战国时期——

我国现存最早的药酒酿制方，出现在春秋战国时期。1973年，在湖南长沙出土了一批文物。其中，成书于春秋战国时期的《五十二病方》载有三十多首酒药方，用以治疗疽、蛇伤、疥瘙等疾病，可以通过“择薤一把，以敦酒半斗煮沸，饮之”来治疗“胫病”。

先秦时期——

到先秦时期，中医药的发展达到了一个可观的高度，出现了我国现存最早的中医典籍《黄帝内经》，这本著作不仅有记载药酒方剂，还对酒与预防疾病治病的关系进行了专题论述。

汉代——

到了汉代，药酒的饮用逐渐普遍.其中，酒被称为“百病之长”，《汉书 食货记》，药酒逐渐成为中药剂型的重要组成部分，应用的针对性和作用效果得到进一步提高。

魏晋南北朝——

北魏的贾思勰《齐民要术》对药酒的酿造方法，特别是多浸药专用酒的制作，从曲的选择到酿造步骤都做了较为详细的说明，提出了用热制备用酒的方法。

隋唐时期——

隋唐时期，孙思邈的《备急千金要方》卷七“酒醴”、卷十二“风虚杂补酒煎”，累计收录药酒方80多首，涉及补益强身。

宋元时期——

宋元时期由于雕版印刷的发明，人们对药酒的认知逐渐从实践上升到理论。如《太平圣惠方药酒序》认为“夫酒者，谷蘖之精，合养肾气、性惟僳悍，功甚变通，能宣利胃肠，善引导药势”。

明代——

明代医学家整理继承经验，又创制出许多的新药酒。如《普济方》、方贤的《奇效良方》等等。

清代——

至清代，药酒又有新发展，清代的药酒除了用于治疗疾病之外，最大的提点就是养生保健酒极为盛行，尤其是宫廷补益药酒空前发达。如乾隆帝经常饮用的松岭太平酒。

民国时期——

民国时期，由于战乱频繁，药酒研究工业和其他行业都受到了冲击，加上当局大肆扼杀中医，药酒也难逃厄运，没有什么发展。

二十世纪下半叶——

二十世纪下半叶以来，中医中药事业得到了空前发展，药酒更是得到了长足的发展进步。

药酒的发展，不仅逐渐满足了人民群众的需要，并且打入了国际市场，博得了国际友人的欢迎。我们相信，在不久的将来，具有中华民族特色和历史悠久的，又符合现代科学水平的中国药酒，必然和整个中医中药发展一样，为人类的健康长寿，作出新的贡献。

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