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中国四大名酒排行榜(四大名酒)
2024-08-24 01:05百科知识 人已围观
中国四大名酒是哪四大名酒?
~ ~ ~中国四大名酒:~ ~ ~
1贵州省仁怀县茅台镇茅台酒
四川省宜宾县的五粮液
3四川省宜宾县泸州老窖有限公司
4山西汾阳县杏花村汾酒
现在市场上一些投机取巧的商家,为了打响自己的品牌,也把自己的酒称为四大名酒之一。实际上,他们并没有经过权威机构的认证,在一些三流鉴定方通过走后门获得尽可能多的“假头衔”。窖酒,汾酒,西凤{茅台的前身}杜康,是中国酒的鼻祖,烧刀高粱在杏花村,五粮液,茅台。
四大名酒是哪四种
四大名酒是指1952年第一届全国品酒会上评选出的四大国家名酒,即:贵州茅台、山西汾酒、四川泸州曲酒、陕西西凤酒。
1.贵州茅台酒
贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产茅台酒,是中国国家地理的商标产品。
茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国干邑齐名的世界三大蒸馏酒之一,也是中国三大名酒“毛”之一。也是具有800多年历史的大曲酱香型白酒的鼻祖。
1996年,茅台酒技术被确定为国家秘密予以保护。2001年,茅台酒传统工艺被列入第一批国家级物质文化遗产。2006年,国务院批准将“茅台酒传统酿造工艺”列入第一批国家级非物质文化遗产名录,申报世界非物质文化遗产。
2.山西汾酒
汾酒是中国传统名酒,是清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,故又称“杏花村酒”。
汾酒以其精湛的工艺和悠久的历史而闻名。以进口棉,口感香甜,余香绵长,回味悠长而闻名。在国内外消费者中享有很高的知名度、美誉度和忠诚度。
汾酒有大约4000年的悠久历史。1500年前的南北朝时期,汾酒作为北齐的御用酒,受到武成帝的推崇,被载入《二十四史》,使汾酒一举成名。被誉为最早的国酒,国之瑰宝,是中国古代劳动人民智慧的结晶和劳动成果。
3.四川泸州曲酒
泸州曲酒是中国名酒之一,历史悠久。泸州大曲酒是用大曲酿造的蒸馏酒,发酵用的窖是老窖,故名泸州大曲酒。
泸州大曲酒除了传统的工艺操作外,还有老窖、老母粮(万年粮)、大曲(麦粮)。窖泥和大曲在传统工艺条件下形成了固有的微生物区系,产生了以浓香型著称的泸州大曲白酒。
4.陕西西凤酒
西凤酒是陕西凤翔县的特产,是中国国家地理的标志性产品。
西凤酒,古称秦酒、柳林酒,是陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇出产的地方传统白酒,是凤酒之乡。它是中国四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋。距今已有3000多年的历史,其中不乏苏轼咏酒等典故。
西凤酒无色清透,醇香馥郁,清而不淡,浓而不艳,集清香和香气的优点于一身。以“醇厚淡雅、甘甜爽口、和谐干净、回味悠长”的独特风格而闻名于世。
2003年9月,国家质检总局正式批准西凤酒实施地理原产地保护,并向全国公布。2004年5月,国家质检总局和国家标准化委员会发布了《原产地域保护产品西凤酒》国家标准,并于7月1日正式实施。
此后,先后于1963年、1978年、1983年、1989年举办了第二届、第三届、第四届、第五届全国品鉴会。越来越多的中国名酒从品酒会中诞生,但中国四大名酒始终傲然挺立
来源:搜狗百科-四大名酒
来源:搜狗百科-茅台酒
来源:搜狗百科-汾酒
来源:搜狗百科-泸州曲酒
来源:搜狗百科-西凤酒贵州茅台、山西汾酒、四川泸州曲酒、陕西西凤酒四大名酒。
四大名酒是指1952年第一届全国品酒会上评选出的四大国家名酒,即:贵州茅台酒、山西汾酒、四川泸州曲酒、陕西西凤酒。
四大名酒的地位和社会影响力经久不衰至今,某种程度上可以说得益于其深厚的历史渊源。
这四大名酒成为中国白酒前四大基本香型的典型代表。贵州茅台酒代表酱香,山西汾酒代表清香,四川泸州老窖代表浓香,陕西西凤酒代表凤香。
名酒 中国四大名酒排行榜(四大名酒)