驴肉焖子是什么东西做的，焖子是咋做的

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现在每弄一道菜都觉得是下饭菜，和厨房打交道了几十年，并没有厌倦，反而越来越喜欢，做一个最简单的菜也能让我激动不已，这是返老还童的节奏还是什么呢？不论是什么，我揍喜欢现在的步调：喜欢的就在身边，想做的就在手边。自己做、简单的吃，不时翻出一些家乡老味道来，洗刷一阵上灶一阵再满满一碗一碗的端上桌，解下围裙，笑嘻嘻和朋友围在桌边，天南地北胡侃，吃得满头热汗~~这就是想要的生活啊，还去哪儿找呢？

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* 记忆中的鸡蛋焖子*

原料：去皮切子1个 去皮土豆1个 鸡蛋2个 大葱1段 青尖椒1段 黄豆酱半碗

制作 ：

1、 大葱切成葱花，青尖椒切成末。

2、 鸡蛋磕开放入碗里，再放入黄豆酱，用筷子搅拌开。

3、 再放入切好的葱花和青尖椒末。

4、 再一起搅拌均匀。

5、土豆切成片，茄子切成条，一起放入蒸锅里蒸10分钟左右，就可以出锅了，吃的时候，土豆茄子伴着鸡蛋焖子吃，很有风味。

蘸一筷吃一口，老友之间讲讲过去的事，人森啊，哪来那么多不甘心和遗憾啊~~~

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俺叫：王大厨

因为研发了一款好吃牛肉酱

所以小伙伴们也管俺叫：王大酱

我很浪漫，爱幻想

经常幻想有一天

你们都能吃到俺揍的饭

可是现实总是那样的残酷

所以……

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