寒葱的吃法与营养价值（主要分布在哪些地方）

寒葱的吃法与营养价值（主要分布在哪些地方）

寒葱，这在北方是比较常见的，但是在南方很少见，寒葱的吃法与营养价值都有哪些呢？主要是分布在哪些地方呢？

寒葱的吃法与营养价值：

1、吃法

在每年的春夏两季，可采摘茖葱嫩苗及嫩叶食用。洗净后蘸酱生吃，或者做汤，炒食、腌制成咸菜，还可以用来包饺子，味道鲜美独特，妙不可言。而在日韩，茖葱还是用来做料理的珍贵食材。

2、营养价值

茖葱性味辛、温，无毒。有散瘀、止血、解毒的功效。能治血瘀肿痛、衄血；疮痈肿痛。而据现代医学研究证明，茖葱能很好地预防心血管疾病，能抗炎、消肿、止痛；提高人体免疫力；能缓解疲劳，提高人体机能；是一种不可多得的食药两用的优质野菜。

寒葱主要分布在哪些地方：

在我国东北、华北一带的山林内，分布量很广。

北方天气回暖的时候，就会有很多人去山里面挖野菜，寒葱就是一种经常被人们采挖的一种野菜。寒葱有两种挖法，要么把它割断，只要根以上的不分，另外一种是连根挖起。

第一种采挖方式，就是当天挖当天吃，第二种就是挖回去不吃，把它种在自己家的地里面。寒葱是有着很强的生命力的，虽然原生环境是在山林中，但是把它移栽在山下后，也是可以种活的，种了之后，就可以在自己家里摘寒葱吃，非常的方便。

寒葱的吃法与营养价值（主要分布在哪些地方）