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程志平(程志平(玉山县宣传部常务副部长))
2024-03-24 21:21百科知识 人已围观
非洲联盟主席让。平的父亲是中国人吗?
现任非盟委员会主席让平,其父程志平祖籍中国浙江省温州市永嘉县临江镇一头村(今鹿城区临江镇)。
祖籍是中国人,应该算中国人。
贵祖酒和董酒是一回事么?如果不是,有什么区别?
东香酒——是中国最独特的名酒。
东香酒是中国八大名酒之一,至今仍是国家名酒。曾在美国、日本、香港等地获得多枚国际金牌。以其独特的生产工艺、独特的酒型和独特的保健价值,深受消费者喜爱,被誉为全国名酒中最独特的白酒。
【编辑本段】桂祖酒鼻祖——东乡酒
桂祖酒(原程氏窖酒)是一代酿酒大师程明坤的祖传之作。按照3336万年、010年-3万年计算,桂祖酒(原成氏窖酒)以其优良的酒质、独特的香气、卓越的保健价值,在遵义葡萄酒中排名第一,成为独具特色的老名优产品。
解放后,遵义市政府决定发掘这一传统名品,邀请程明坤出山表演技艺,成立了国营遵义董酒厂。由此,侗酒成为成侗乡的一大分支,并以其独特的魅力跻身八大名酒之列,一度被评为中国名酒。
而且程公的世系世代相传,盛极一时。他的儿子程志平得到了自己的秘密,然后传给了孙子程大江。改革开放后,他在程家祖酒厂车间的基础上建立了遵义东城郊酒厂。程公的秘法流传至今,是今天正宗的东乡“桂祖酒”的源头。东久产于贵州省遵义市东宫寺镇,是东乡式白酒的代表。它以其独特的工艺、典型的风格和卓越的品质享誉国内外,在中国名酒中独树一帜。
东酒是中国白酒中一种酿造工艺非常特殊的酒。东久是串香工艺的鼻祖,其独特的工艺简称“两小两大双醅串香”。它是以优质高粱为原料,以贵州大娄山脉的地下水泉水为酿造用水,以小曲和小窖制成的糟醅,以大曲和大窖制成的糟醅,“串起”的糟醅。风格具有大曲酒浓郁的香气,小曲酒的柔和、醇厚、甘甜,以及“百草香”植物的淡雅、舒适的香味。东久是中国八大名酒之一。它以其独特的工艺、独特的风格、独特的香气成分和优良的品质享誉国内外。在中国的名酒(白)中,它是独一无二的。2008年9月,被权威部门正式认定为“东乡式”。
董酒具有独特的香气成分。除了各种香气成分的组成不同于其他名酒外,还具有“三高一低”的特点。“三高”:一是东久有较高的丁酸乙酯;二高级醇含量高,其中正丙醇和仲丁醇含量以高为主;三是总酸含量高。总酸含量主要由乙酸、丁酸、己酸和乳酸等有机酸组成。总酸含量是其他名酒的两到三倍。“一低”是乳酸乙酯含量低。董酒的乳酸乙酯含量不到其他名酒的一半。这些香气成分的独特构成,对东久独特风格的形成起着关键作用。桂祖酒(原程氏窖酒)是一代酿酒大师程明坤的祖传之作。按照3336万年、010年-3万年计算,桂祖酒(原成氏窖酒)以其优良的酒质、独特的香气、卓越的保健价值,在遵义葡萄酒中排名第一,成为独具特色的老名优产品。
解放后,遵义市政府决定发掘这一传统名品,邀请程明坤出山表演技艺,成立了国营遵义董酒厂。由此,东酒成为成东香的一大分支,并以其独特的魅力跻身名酒八强,一度被评为中国名酒
程志平(程志平(玉山县宣传部常务副部长))