贝壳肉的功效与作用禁忌（怎样清洗贝壳肉）

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女人吃了贝壳肉有好处吗

肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理; 脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素，可作为人类的营养、绿色食品，深受消费者的青睐。蛤肉以及贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。　　中医认为，蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效，有的贝类还有益精润脏的作用。所有人都可以吃。高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。

贝壳的里的肉叫什么？

蛤蜊

大贝壳肉怎么吃

可以辣炒，比如：辣炒扇贝肉
准备原料：扇贝肉1斤、尖椒1个、红椒1个、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒2勺、生抽1勺、蚝油1勺、醋2勺、干锅料2勺
1、准备材料：扇贝肉洗净，红、绿椒切块，葱姜蒜切末。2、锅中倒油放入葱姜蒜炒出香味3、放入干锅料、放入扇贝肉，蚝油、生抽、料酒，翻炒均匀
4、放入红椒绿椒炒至收干汤汁淋醋，出锅。5、完成

贝壳哪些肉能吃

贝丝文蛤羹的做法详细介绍 菜系及功效： 美味粥汤 工艺： 烧 贝丝文蛤羹的制作材料： 主料： 干贝50克,文蛤200克,笋块50克,鸡蛋500克。 调料： 高汤,盐,味精,鸡精,水淀粉各适量。 教您贝丝文蛤羹怎么做，如何做贝丝文蛤羹才好吃 1.干贝蒸烂撕成丝，文蛤焯水去壳取肉，笋块切丝，鸡蛋取蛋黄。 2.锅中放入高汤、原料，调味，烧开，勾芡即可。 金蒜焗贻贝的做法详细介绍 菜系及功效： 家常菜谱 金蒜焗贻贝的制作材料： 主料： 鲜活翡翠贻贝500克,蒜肉适量。 调料： 黄酒,盐,味精,色拉油各适量。 教您金蒜焗贻贝怎么做，如何做金蒜焗贻贝才好吃 1.翡翠贻贝剥去一半壳，另一半连肉洗净。 2.蒜肉油炸至金黄色。 3.原料加黄酒、盐、味精腌入味，入焗炉焗烤成熟。 金蒜焗贻贝的制作要诀： 贻贝焗烤只需120℃、8分钟左右。 美极鲜贝的做法详细介绍 菜系及功效： 家常菜谱 美极鲜贝的制作材料： 主料： 文蛤125克,蛏子125克。 调料： 葱,姜,黄酒,青椒,红椒,花椒油,美极鲜,盐,味精,鲜鸡汤,香油,白醋各适量。 教您美极鲜贝怎么做，如何做美极鲜贝才好吃文蛤、蛏子剥开壳，洗净泥沙，加葱、姜、黄酒焯水至熟，再用调匀的其他调料浸泡入味即可。 美极鲜贝的制作要诀： 浸泡用的调料中，姜的用量要多。

贝壳肉怎么做才好吃呢？

蒜容炒贝肉好吃工艺：炒口味：咸鲜味步骤：5步
用料贝肉
300克
调料
调和油：适量
食盐：适量
葱：适量
生抽：适量
胡椒粉：适量
步骤
1准备好所有材料
2贝肉洗干净把脏东西去掉，然后放少许胡椒粉拌匀，蒜，葱，姜，甜椒全部切碎备用。
3锅中放油，接着放入切好的蒜，葱，姜，甜椒炒出香味后放少许生抽。
4接着把贝肉放进去炒熟，
5最后放盐，味精调味即可。

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贝壳肉的功效与作用禁忌（怎样清洗贝壳肉）