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渔场

2023-02-23 12:48自然百科人已围观

[拼音]：yuchang

[外文]：fishing ground

具有捕捞价值的渔业水域。鱼类或其他水生经济动物密集经过或滞留的场所。

在水深 200米以内的浅海范围内，一般有丰富的大陆冲积物和营养物质，能够形成海产经济鱼类或其他海产经济动物比较集中的优良渔场。20世纪70年代末，这类渔场年渔获量约占世界海洋渔获量的96％。其中，鳕鱼类、鲆鲽类、乌贼类等底层捕捞对象约占45％，沙丁鱼类、鲭鲐类、鳀鱼类等中上层鱼类约占51％。在深海大洋中，如有从底层涌向表层的上升水流的海域，也能够形成良好的渔场。20世纪70年代末，这类渔场年渔获量约占世界海洋渔获量的4％，主要有分别围绕各大洋回游的金枪鱼等高度回游性鱼类，以及分布在两极洋的鲸类。由于鱼、虾和海兽类水产经济动物，因产卵繁殖、索饵育肥、越冬适温等，在一定季节、一定水域范围，聚集成群，形成在捕捞生产上相对集中的场所，分别称为产卵渔场、索饵渔场和越冬渔场。

中国海洋条件优越，海岸线长达1.8万多公里，水深200米以内的大陆架面积约150万平方公里，水质肥沃，形成了一些优良的渔场。如北部的渤海渔场是对虾产卵和索饵渔场；黄海的石岛渔场是鳕鱼产卵渔场、对虾和小黄鱼越冬渔场，也是太平洋鲱鱼渔场；江苏北部的吕泗渔场是著名大黄鱼和小黄鱼的产卵渔场和索饵渔场；舟山渔场是盛产带鱼、乌贼、梭子蟹的渔场；粤东、珠江口和闽南渔场是盛产中上层鱼类的渔场；北部湾是盛产底层鱼类的渔场。

保护渔场是渔业资源得以增长，海洋渔业长盛不衰的主要条件。但是长期以来，世界著名渔场因捕捞过度，致使资源衰退，渔场遭到破坏。如北美的纽芬兰渔场、北欧的北海渔场等是世界著名的鳕鱼、鲱鱼和鲭鱼等渔场，但已遭到不同程度的破坏，产量明显下降，有的已被其他低值鱼类所代替。这些情况引起了各方面的关注。

随着淡水增养殖业的发展，通常也把淡水鱼类增养殖生产企业或基地称为渔场。

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