鳟鱼

药材名称：鳟鱼

名称出处：《纲目》

概况

异名：鮅(《尔雅》)，赤眼鱼(《说文》)，红目鳟(《脊椎动物分类学》)，红眼棒、红眼鱼、醉角眼、野草鱼(《中国药用动物志》)。

基源：为鲤科赤眼鳟属动物赤眼鳟，药用其肉。

原动物：赤眼鳟Squaliobarbus curriculus(Richardson)

形态：体长而略呈圆筒状，后段稍侧扁，腹部圆。长约30cm。头呈圆锥形，吻钝。口端位，口裂宽，呈弧形。唇厚，上颌两侧有2对不明显的短须。下咽齿3行，顶端钩状。眼大。鳞圆形，侧线鳞。背鳍Ⅲ7～8，无硬刺，起点与腹鳍相对。臀鳍Ⅲ7～8。体背深黑色，腹部浅黄，体侧及背部鳞片基部各有一黑色的斑块，组成体侧的纵裂条纹，眼上半部有一块红斑。背鳍深灰色，尾鳍后缘呈黑色，其它各鳍灰白色。

生境与分布：生活于江河湖泊中，一般栖息于流速较慢的水中。中国除西北、西南地区外，南北各江河湖泊中均有分布。

药性

性味：①《纲目》：“甘，温。” ②《七卷食经》：“味酸，热。”

功效：暖中和胃。

主治：《中国药用动物志》：“治反胃吐食、脾胃虚寒作泻等症。”

用法用量：食用，100～200g。

使用注意：①《食物本草》：“多食，动风热，发疥癣。” ②《七卷食经》：“多食发疮。”

临床应用

单方应用：《中国药用动物志》：“治反胃吐食、脾胃虚寒作泻等症，鳟鱼100～200g，煮食。”

参考文章

• 虹鳟鱼鱼种的培育及放养技术水产/渔业
• 鲑鳟鱼传染性胰脏坏死病水产/渔业
• 鲑鳟鱼水霉病水产/渔业
• 网箱养殖虹鳟鱼的技术要点水产/渔业
• 虹鳟鱼的养殖技术水产/渔业
• 虹鳟鱼养殖的人工授精技术水产/渔业
• 虹鳟鱼养殖的鱼苗培育水产/渔业
• 虹鳟鱼养殖的场地选择水产/渔业
• 李时珍认为鳟鱼有何功用？中医中药
• 人工繁殖虹鳟鱼技术要点水产/渔业

相关推荐: 鳟鱼